Nome científico: Pereskia aculeata
Esta variedade, Aculeata, possui impressionante coloração verde intensa em suas folhas, principalmente nas folhas novas, sendo a mais ornamental dentre as Pereskia. Além de lindas flores brancas. Segundo tradições populares, o nome teria sido criado por pessoas que colhiam a planta no quintal de um padre enquanto ele rezava em latim: Ora pro nobis. É também conhecido como Lobrobó. Tem muito valor ornamental por conta da folhagem escura e brilhante, além das belas flores que apresenta várias vezes ao ano. É uma planta muito utilizada para cobertura de muros, visto que ela possui uma copa que se alonga e é robusta. Embora seja um cacto por classificação, tem a forma de um arbusto ou árvore que pode variar entre 2 a 5 metros de altura. Extremamente espinhenta nos galhos! É conhecida popularmente como “carne de pobre” pelo seu alto teor de proteína.
Tamanho da muda com aproximadamente 15 cm.
Possui folhas comestíveis de alto valor nutricional, como todas as variedades de Ora-pro-nóbis: é um vegetal rico em ferro, ajuda a curar anemias das mais graves. Utilizam-se as folhas frescas ou secas e moídas na forma de pó. Também usada no preparo da farinha múltipla, complemento nutricional no combate à fome. Suas folhas são ricas em mucilagem, o que contribui para o bom funcionamento do intestino.
As folhas e flores são usadas em diferentes receitas, especialmente em sopas, omeletes, tortas e refogados. Muita gente prefere consumir as folhas cruas em saladas, acompanhando o prato principal. Outros as usam como mistura para enriquecer farinha, massas e pães em geral. Possui 25,4% de proteínas (das folhas secas) e é de muito fácil cultivo e adaptação, sendo por isso conhecida como "carne dos pobres". Apresenta elevados teores de vitaminas A, B e C, ferro e minerais como cálcio e fósforo.
O seu manejo é simples e se adapta perfeitamente a diversos climas e tipos de solo, além de ser de crescimento rápido. A ora-pro-nóbis é uma planta de clima tropical e subtropical. É uma planta que não resiste bem as fortes geadas.
Se desenvolve em ambientes com incidência de sol ou meia-sombra. A hortaliça é resistente à seca, mas o acesso à água da primeira fase do cultivo estimula o crescimento dos ramos. O solo deve ser profundo, neutro e de rápida drenagem da água das chuvas, tendo constituição arenosa ou argilosa (solo vermelho). O solo deve ser enriquecido de matéria orgânica ou adubo animal curtido. Pode ser plantada em vaso e por se tratar de uma planta trepadeira, coloque o vaso próximo a uma parede ou monte uma estrutura simples com estacas e arames. Lembrando que é importante que o vaso tenha uma boa drenagem, para isso, opte por um vaso com furos em baixo dele e coloque uma camada de areia ou pedrisco para drenar a água. A planta por ser cactácea, deve ter regas moderadas, não deve ser regada todos os dias, apenas quando o solo estiver extremante seco deixando apenas a terra úmida, sem encharcar. Fazer apenas podas de formação da copa e retirada dos brotos que nascerem na base do caule.
ATENÇÃO
*Nossas mudas não são enviadas com vasos, não são enviadas com frutos, não são enviadas com folhas, (pois sofrem poda pré transporte) E NÃO são plantas adultas.
*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.
Manual de procedimento inicial
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