Tamarillo

Código: tamarillo
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Nome científico: Cyphomandra betacea

Nativo dos Andes na América do Sul, o tamarillo no Brasil é cultivado em quintais principalmente nos estados da Bahia (onde é conhecido como tomatão), de Minas Gerais (nomeado como tomate-de árvore ou sangue-de-boi), de São Paulo (tomate francês) e do Paraná (tomate-japonês).

Árvore de pequeno porte, tem copa bonita e frondosa. Produz saborosos frutos de sabor agridoce que podem ser preparados como sucos, geleias, compotas, salada de frutas e molhos ou apreciados in natura, contendo alto teor de vitamina A (altamente indicado para controlar o colesterol). 

Não requer cuidados especiais mas sofre bastante com geadas.

 

Tamanho da muda com no mínimo 20cm.

*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.

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