Nome científico: Capsicum chinense
A Pimenta Boyra Habanero Vermelha é uma planta que apresenta caules ramificados, com folhas verdes e brilhantes. O fruto da pimenteira tem formato irregular e coloração vermelha, são extremamente picantes se apresentando entre 100.000 a 350.000 pontos na escala Scoville (escala de ardência). De origem mexicana, essa variedade é utilizada em diversos pratos e conservas.
Este produto é comercializado em forma de 20 sementes.
A Pimenta se desenvolve bem em climas temperados e intertropicais. A época de plantio ocorre de Agosto a Dezembro nas regiões Sul e Sudeste e nas demais regiões ocorre entre Março a Outubro. Para o desenvolvimento da planta, as melhores temperaturas ficam entre 20ºC e 30ºC.
Tempo para germinação de 7 a 14 dias. Tempo para colheita: 90 dias no verão, após o plantio.
Para o plantio prepare a terra com húmus e substrato, faça pequenos furos com o dedo de até 0,5 cm, coloque até 4 sementes por furo e cubra com o restante da terra fofa, cultive em sol pleno ou meia sombra. Faça regas diárias para que o susbtrato se mantenha sempre úmido, mas nunca encharcado. Após a brotação remova as mudas menores em mais fracas e mantenha somente as mudas mais fortes e vigorosas. Faça o transplante quando a muda atingir de 6 a 8 cm de altura, com espaçamento de 60 a 120 cm entre elas. Para ter uma pimenteira grande plante em um vaso de até 10 litros.
*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.
Manual de procedimento inicial
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