Cereja Européia - Enxertada

Código: cerejaeuropeia
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Nome científico: Prunus avium

Nativas de grande parte da Europa e do sudoeste asiático, as cerejas cultivadas foram selecionadas a partir de espécies selvagens de Prunus cerasus e da dubitavelmente distinta P. acida dos mares Cáspio e Negro, sendo já conhecidas pelos gregos no ano 300 aC. Eram muito populares entre os romanos, que as espalharam por diversos pontos do seu império.

Tamanho da muda enxertada com aproximadamente 20cm. Equivalente à segunda foto.

Conhecida também como ginja, era no século XV fruto comum em Portugal sendo usada para diversos fins medicinais e, tempos depois, estabelecimentos de Lisboa comercializavam ginjas mergulhadas em aguardente, bebida que mais tarde viria a ficar conhecida como ginjinha. Na Grã-Bretanha, o seu cultivo tornou-se popular no século XVI devido a Henrique VIII. Existem registos de mais de duas dúzias de cultivares deste tipo de cereja em 1640, na região de Kent. Nas Américas, os primeiros colonos de Massachusetts plantaram a primeira ginja quando chegaram. Para o Brasil vieram em meados do século XIX para São Paulo. A cereja Europeia pode ser consumida ao natural, como sobremesa. É usada também na preparação de conservas, compotas, bebidas como o cherry e o kirsh. Ao natural a cereja tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas. Dá um toque de elegância na decoração de doces, sorvetes, coquetéis.

A cerejeira europeia é uma planta cujo cultivo deve ser realizado em regiões frias ou amenas, ou seja, para o plantio são ideais as áreas com invernos frios e chuvosos e verões secos e amenos.

A muda adquirida em nosso site pode produzir em até 2 anos por ser um cultivar enxertada.

Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, neutro, bem drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Planta de clima temperado, necessita de estações bem marcadas para florescer de forma satisfatória. Por este motivo não é indicada para regiões equatoriais e tropicais, salvo em regiões de altitude elevada. Seu crescimento é moderado e a floração é precoce. Não tolera encharcamento e podas drásticas. Resiste ao frio, geadas e curtos períodos de estiagem. Costuma dar frutos no verão.

*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.

  Manual de procedimento inicial 

             

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