Cajá Manga

Código: caja
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Nome científico: Spondias cythera

Originário do Arquipélago da Sociedade, na Oceania, é muito presente em todo o território brasileiro.

Conhecido popularmente pelos nomes cajá-manga, cajá, cajarana, taperebá-do-sertão, é fruto cuja árvore pode atingir 15m de altura. De sabor agridoce e ácido quando maduro, pode surpreender os desavisados que forem logo de cara dando uma grande mordida no fruto, porque em seu interior possui uma série de espinhos macios e irregulares, por isso é mais comum que seja utilizado no preparo de sucos, cocktails, licores e sorvetes do que consumido in natura. A casca é lisa e fina, amarela brilhante, e a polpa é muito aromática e suculenta. É uma fruta rica em fibras.

 

Tamanho da muda com no mínimo 20cm.

*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.

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