Nome científico: Lactuca sativa
O Alface Alaska Americana é uma planta de excelente volume. Possui folhas verde-claras que formam uma "cabeça" compacta e uniforme. Planta de grande porte, indicada para outono e inverno. Suas folhas são frescas e muito crocantes.
Este produto é comercializado em forma 20 de sementes.
O Alface é uma hortense anual, utilizada na alimentação humana desde cerca de 500 a.C. É mundialmente cultivada para o consumo em saladas, com inúmeras variedades de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas, é rica em fibras, que promove sensação de saciedade, sendo um grande auxilio na perda de peso. Essa variedade deve ser cultivada em regiões com temperaturas entre 4ºC e 27ºC. A época boa para o plantio é entre Março e Outubro em todas as regiões do Brasil.
Tempo para germinação de 4 a 7 dias. Tempo para colheita 75 dias verão, 85 dias inverno.
O plantio deve ser feito em sementeira, pote ou similares, em uma cova de 0,5 cm de profundidade, deposite até 3 sementes por cova/célula. Após a germinação retire as mudas mais fracas e mantenha somente as mais vigorosas. Quando a muda atingir 10cm faça o transplante para o solo preparado com 150g de esterco curtido, com espaçamento de 30 cm entre as mudas.
*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.
Manual de procedimento inicial
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