Mangostão Amarelo ou Falso mangostão

Código: mangostaoamarelo
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Nome científico: Garcinia cochinchinensis 

Nativo do sudeste asiatico especialmente da conchinchina, é aqui no Brasil muito cultivada como ornamental. 

Árvore com até 20m de altura, muito imponente. Tronco ereto, casca marrom clara, copa piramidal. Os frutos são um pouco ácidos para consumo in natura, mas bem maduros combinam quando preparados na forma de suco com água gelada. Quando "de vez" ainda esverdeados são fatiados e refogados com carne e legumes. Como especiaria a polpa pode ser usada para temperar diversos pratos culinários.

O consumo da polpa de 1 fruto in-natura ou como suco funciona como um poderoso inibidor da fome. No Camboja de Vietnã esse mangostão é muito cultivado e também utilizado como fruta do emagrecimento.

 

Tamanho da muda com no mínimo 15cm.

*Imagens principais meramente ilustrativas equivalentes a um exemplar adulto da mesma espécie comercializada, já estabelecido, florindo ou frutificando.

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